중부마켓이 판매하는 생선회(사시미)가 1월 31일자 시카고 트리뷴지 인터넷판에 크게 소개됐다. 트리뷴지는 ‘중부마켓이 시카고지역에 한국 사시미 문화의 열기를 지피다’(Joong Boo Market turns up the heat on Korean sashimi culture around Chicago)라는 제하의 기사를 통해 시카고시와 글렌뷰 소재 중부마켓이 제공하는 생선회가 맛과 가격면에서 매우 훌륭하다고 전했다.
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