▶ 노스브룩 새 맛집, ‘시리어스 산지’ 가보니…
▶ 국수·만두·보바의 완벽한 조화
일리노이주 북부 교외 노스브룩, 스코키 블러바드에 최근 문을 연 아시안 레스토랑 ‘시리어스 산지(Serious SanJi)’가 빠르게 입소문을 타고 있다. 이름처럼 ‘진심’이 느껴지는 맛과 감각적인 공간 구성으로, 단순한 국수·만두 전문점을 넘어 새로운 식경험을 선사한다.
기자는 개점 첫 주에 직접 식당을 찾아 ‘소문난 맛집’의 실체를 확인했다. 입구를 지나자 따뜻한 조명과 높은 천장이 어우러진 세련된 내부가 눈에 띄었다. 오픈형 테이블 구조로 돼있어 캐주얼하면서도 활기찬 분위기를 자아냈다.
첫 주문은 이곳의 대표 메뉴 ‘수프 만두(Soup Dumpling)’. 6개 한 세트에 11.95달러로, 속이 꽉 찬 돼지고기 만두를 젓가락으로 조심스레 들어 입안에 넣자 뜨거운 육즙이 터져 나왔다. 간장과 고추기름을 살짝 곁들이면 감칠맛이 가득 퍼진다.
이어 주문한 ‘소고기 국수(Beef Noodle Soup)’는 깊고 진한 육수와 부드러운 고기, 아삭한 채소와 탱글한 면발이 어우러진 메뉴로 한 그릇만으로도 든든했다. 17.95달러라는 가격이 아깝지 않을 정도의 양과 맛이었다. 재료 변경이나 추가도 가능해 입맛에 따라 조절할 수 있다.
특히 눈길을 끄는 것은 다양한 보바(Boba) 음료 메뉴다. 밀크티, 스무디, 녹차 베이스 등 10여 가지 이상의 음료에 12가지 토핑을 선택할 수 있어 조합의 재미가 있다. 기자가 선택한 ‘망고 사고(Mango Sago)’는 리치 젤리와 함께 달콤하면서도 상큼한 맛을 자랑했다.
시리어스 산지는 국수와 만두뿐 아니라 딤섬, 볶음 요리, 디저트 등 폭넓은 메뉴를 갖추고 있어 가족 단위 방문객에게도 적합하다. 오픈 일주일 만에 현지 손님들의 발길이 끊이지 않는 모습은 이미 지역 맛집으로 자리매김하고 있음을 보여준다.
깔끔한 인테리어, 합리적인 가격, 그리고 기대 이상의 맛. 노스브룩에서 국수와 만두의 진수를 찾는다면 ‘시리어스 산지’가 정답이다.
주소: 794 Skokie Blvd, Northbrook, IL
<윤민영 인턴기자>
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