12일 미슐랭 가이드는 웹사이트에 2024년 소식을 전하며 시카고 지역 6곳의 레스토랑 선정 소식을 전했다.
며칠 전에는 요리계 아카데미 시상식으로 불리는 제임스 비어드 어워즈 2024에서 시카고의 유명 카페가 선정되어 요식업계를 놀라게 한 바 있다.
로건스퀘어의 유명 베이커리 ELSE의 안나 폴스키는 제빵사 부문에서 5명 중 한 명에 선정되었으며, 같은 지역의 룰라 카페도 높은 평가를 받았다.
올해 선정된 6곳의 미슐랭 레스토랑의 리스트는 다음과 같다.
Cariño in Uptown – Mexican
John’s Food and Wine in Lincoln Park – American
Maxwells Trading in the West Loop – Contemporary cuisine
Sifr in River North – Middle Eastern
Taqueria Chingon in Bucktown – Mexican
Warlord in Avondale – American Contemporary
<취재팀>
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