시카고 한인문화원(KCCoC) 넥스트젠(Next Gen)이 주최한 문화 행사 ‘K-NEXT l At the Korean Table’이 지난 8월 13일(목), 롯데 L7 시카고 호텔에서 열렸다. 이번 행사는 한국 음식과 문화를 통해 시카고 지역의 다양한 전문인들이 교류하는 자리로, 크리스 정(맥스웰스 트레이딩), 빌 킴(어반벨리), 앤드루 림(페릴라 스테이크하우스) 등 시카고를 대표하는 한인 셰프 3인이 참여했다.
셰프들은 “음식은 문화와 정체성을 담은 대화의 매개체”라며 한국 음식이 공동체를 연결하는 힘을 강조했다. K-NEXT는 KCCoC 넥스트젠이 기획한 한국 문화 교류 시리즈로, 예술·음식·음악 등을 통해 시카고 내 한인 차세대 커뮤니티의 연결과 문화적 대화를 확장하고 있다. <박수아 기자>
