시카고 거점 식당 체인 ‘포틸로스’…개업 55주년
시카고지역에서 시작돼 미전역에 50개 지점을 두고 있는 포틸로스(Portillo’s) 식당이 오는 4월 4일 하루동안 인기메뉴의 하나인 초콜릿 조각케익<사진>을 55센트에 특별 할인 판매한다.
최근 데일리 헤럴드 보도에 따르면, 포틸로스는 개업 55주년을 맞는 4월 4일 단 하루동안 전국의 모든 매장에서 초콜렛 조각케익을 55센트에 판매하는 사은이벤트를 실시한다. 지난해 54주년 사은행사로 이 케익을 10센트에 판매했을 당시 6개주 47개 식당에서 15만개가 팔린 것으로 알려졌다. 당시 영업을 마치는 시간까지도 고객들이 스토어 밖까지 장사진을 치는 진풍경이 연출됐다.
포틸로스 초콜릿 케익의 정상가는 3달러로 평상시 토요일에도 5만개정도 팔리는 등 이 식당 인기메뉴의 하나다. 55센트 케익을 구입하려면 고객들은 엔트리 메뉴(샌드위치, 핫도그, 셀러드, 립)중 한가지를 주문해야한다. 또한 55센트 케익 프로모션은 dine-in또는 drive-through고객에게만 가능하며 온라인, 배달, 케이터링 주문 고객들에게는 해당되지 않는다.
한편 포틸로스 식당은 지난 1963년 딕 포틸로가 빌라 팍 타운에서 1,100달러를 투자해 오픈한 ‘The Dog House’라는 이름의 핫도그 스탠드가 원조다. 포틸로스는 시카고 스타일 핫도그, 이탈리안 비프 샌드위치, 차그릴드 버거, 샐러드, 초콜릿 케익 등으로 유명하다.
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